1．放牧加補飼肥育 此方法簡單易行，以充分利用當地資源為主，投入少，效益高。我國牧區、山區可采用此法。對6月齡未斷奶的犢牛，7—12月齡半放牧半舍飼，每天補飼玉米0．5千克，生長素20克，人工鹽25克，尿素25克，補飼時間在晚8點以后；13—15月齡放牧，16—18月齡經驅蟲后，進行強度肥育，整天放牧，每天補喂精料1．5千克，尿素50克，生長素40克，人工鹽25克，另外適當補飼青草。
一般青草期肥育牛日糧，按千物質計算，料草比為1：3．5—4．0，飼料總量為體重的2．5％，青飼料種類應在2種以上，混合精料應含有能量、蛋白質飼料和鈣、磷、食鹽等。每千克混合精料的養分含量為：干物質894克，增重凈能1089兆焦、粗蛋白質164克、鈣12克、磷9克。強度肥育前期，每頭牛每天喂混合精料2千克，后期喂3千克，精料日喂2次，粗料補飼3次，可自由采食。我國北方省份11月份以后，進入枯草季節，繼續放牧達不到肥育的目的，應轉入舍內進行全舍飼肥育。

棉籽餅37％，骨粉1.5％和食鹽1.5％)。

青貯飼料+精料 在廣大農區，可作青貯用的原料易得。有資料顯示，我國有可供青貯用的農作物副產趴0億噸以上，用于青貯的只有很少部分。若能提高到20％，則每年可節省飼料糧300萬噸，青貯玉米是肥育肉牛的優質飼料，據國外研究，在低精料水平條件下，飼喂青貯料能達到較高的增重。試驗證實，完熟后的玉米秸，在尚未成枯秸之前青貯保存，仍為飼喂肉牛的優質精料，加飼一定量精料進行肉牛肥育仍能獲得較好的增重效果。

糟渣類飼料、精料 糟渣類飼料包括釀酒、制粉、制糖的副產品，其大多是提取了原料中的碳水化合物后莉下的多水分的殘渣物質，這些糟渣類下腳料，除了水分含量較高(70％一90％)之外，粗纖維、粗蛋白、粗脂肪等的含量都較高，而無氮浸出物含量低，其粗蛋白質占干物質的20％一40％。屬于蛋白質飼料范疇，雖然粗纖維含量較高(多在10％一20％之間)，但其各種物質的消化率與原料相似，故按于物質計算，其能量價值與糠麩類相似。