優質進口美國卡斯卡特酒花，卡斯卡特酒花Cascade

美國卡斯卡特酒花,進口香花, 卡斯卡特酒花Cascade   

起源：是法格（Fuggle）和俄國酒花Serebrianka的雜交品種演變而來的。

產地：美國                

成熟期：中期

產量：1600--2200公斤/公頃（1400－2000 1bs/acre）

抗病能力：李屬壞死壞斑病毒對其危害不是很大，錐狀的花型對霜霉病抵抗力好，對枯萎病有一定的抵抗力；易造蟲害，對白粉病有較強的抵抗力。

花型結構：花朵堅實，中等大小。

性質：
  香氣：很好的酒花香氣。
  穩定性：一般

HPLC數據：
  α-酸      8.1%w/w
  副律草酮   占a-酸的33-40%
  β-酸      7.7％/w/w
  黃腐酚     0.20％w/w

酒花油：
  油的含量：  0.8-1.5％ v/w

油的主要成分：
  月桂烯     45-60％
  律草烯     10.0-20.0％
  石竹烯     3.5-6.0％

貯藏：
酒花顆粒應貯藏在0—8℃的環境中以保持最佳的苦味和香味，開箱后應立即使用。

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