在我們的日常生活當(dāng)中，食品關(guān)系著人類的生存和健康，各個國家都有其對食品級接觸測試都有著嚴(yán)格的規(guī)定。歐盟：2005年起，歐盟新頒布針對與食品接觸物質(zhì)的指令2004/1935/EC，它將于2006年10月27日起強(qiáng)制執(zhí)行。
2016年8月25日，歐盟官方公報(OJ)發(fā)布與食品接觸的塑料制品法規(guī)(EU)10/2011的修訂法規(guī)(EU)2016/1416。歐盟食品級塑料法規(guī)從(EU)10/2011發(fā)布以來，已歷經(jīng)7次修訂，前6次的修訂版本均是針對EU10/2011法規(guī)里的附錄1授權(quán)物質(zhì)清單進(jìn)行修訂。此次的修訂法規(guī)(EU)2016/1416則不同，修訂內(nèi)容較多。它澄清和糾正了一些定義，并重新對塑料重金屬遷移的限制和特定遷移的測試條件做了調(diào)整和增加，另外也更新了附錄1的授權(quán)物質(zhì)清單。
歐盟食品級包含哪些國家？
歐盟食品級標(biāo)準(zhǔn)涉及到成員國至今有：奧地利、德國、荷蘭、比利時、希臘、葡萄牙、丹麥、愛爾蘭、西班牙、芬蘭、意大利、瑞典、法國、盧森堡、英國、塞浦路斯、立陶宛、捷克共和國、馬爾它、愛沙尼亞、波蘭、匈牙利、斯洛文尼亞、拉脫維亞、斯洛伐克、保加利亞、羅馬尼亞27個國家，其中德國、法國、英國、意大利有自己國家當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)，除符合歐盟食品級指令Regulation(EC)No1935/2004要求外，還需要符合德國(LFGB)、法國(DGCCRF)、英國(UK SI 898:2005)、意大利(ItalianDecree of the Ministry of Health(DM or DMH)當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)。

日常生活中哪些產(chǎn)品可以做歐盟食品級認(rèn)證呢？
1）餐具：金屬餐具、塑料餐具、木制餐具、一次性餐具等等。
2）廚具：砧板、調(diào)味罐、不銹鋼鍋、不粘鍋、鐵鍋、搪瓷鍋等等。
3）炊具：蒸籠、鏟、勺等等
4）保溫容器：不銹鋼保溫杯、保溫壺，保溫瓶等等。
5）廚用小家電：攪拌機(jī)、打蛋機(jī)、咖啡機(jī)等等。
1935/2004/EC指令限制的內(nèi)容：
1．當(dāng)產(chǎn)品接觸食品時，不可釋出對人體健康構(gòu)成危險的成分；
2．當(dāng)產(chǎn)品接觸食品時，不可導(dǎo)致食品的成分產(chǎn)品不能接受的改變；
3．當(dāng)產(chǎn)品接觸食品時，不可降低食品所帶來的感官特性（使食品的味道、氣味、顏色等改變）；
1935/2004/EC指令包括哪些測試:
2002/72/EC（2007/19/EC）：歐盟對食物接觸的塑料材料及產(chǎn)品的限制指令；
AP(2004)1：歐盟對食物接觸的有機(jī)涂層材料及產(chǎn)品的限制指令；
AP(2004)4(93/11/EEC)：歐盟對食物接觸的橡膠材料及產(chǎn)品的限制指令；
AP(2004)5：歐盟對食物接觸的硅膠材料及產(chǎn)品的限制指令；
AP(2002)1：歐盟對食物接觸的紙張材料及產(chǎn)品的限制指令；
84/500/EEC(2005/31/EC)：有關(guān)與食品接觸陶瓷制品的法律；
AP（89）1著色劑測試；鋁和鋁合金EN 601/EN 602測試[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]