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嘯鷹干紅葡萄酒 Screaming Eagle Cabernet Sauvignon

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供應(yīng)批發(fā)美國嘯鷹紅葡萄酒Screaming Eagle

產(chǎn)地：美國

產(chǎn)區(qū)：納帕谷（Napa Valley)

年份：2009（具體年份看酒標(biāo)）

規(guī)格：750ML

葡萄品種：赤霞珠（Cabernet Sauvignon） (90％)，品麗珠 (5％), 梅洛 (5％)

酒精度：14.5%

色澤：深寶石紅色

香味：散發(fā)出強(qiáng)勁的果香和有爆發(fā)力的漿果、咖啡、皮草、野菌及花香氣息

口感：酒體豐沛強(qiáng)勁、香氣復(fù)雜有層次 ，平衡度極好，余韻悠長。

最佳飲用溫度：15-18℃

建議醒酒時(shí)間：30分鐘

搭配菜式：味道濃郁的菜肴或紅肉類。

推薦理由：膜拜酒，最頂級(jí)的美國葡萄酒酒王

適飲場合：高端品鑒

 

嘯鷹評(píng)分

嘯鷹干紅葡萄酒 Screaming Eagle Cabernet Sauvignon（2009）

嘯鷹葡萄酒葡萄酒年份評(píng)分者分?jǐn)?shù)適飲時(shí)間

2009史蒂芬·坦?jié)?5-97/100

2009《葡萄酒倡導(dǎo)家》98+/100 2017 - 2029

 

嘯鷹酒莊

嘯鷹葡酒莊位于美國加州納帕河谷產(chǎn)區(qū)，主要采用赤霞珠、梅洛和品麗珠，葡萄樹平均樹齡為21年，每株的種植距離為1.53米乘以1.53米，或者1.83乘以3.36米。葡萄園土壤以巖土為主，灌溉條件良好，即使是酷熱的夏天，葡萄也不會(huì)遭受干旱。葡萄園中僅有23.1公頃葡萄園中生產(chǎn)的品質(zhì)極好的一小部分（面積約1公頃）葡萄用于釀造嘯鷹酒。而只在收成相當(dāng)好的年份才生產(chǎn)，不好的年份寧可顆粒無收（如2000年的葡萄未達(dá)到釀造標(biāo)準(zhǔn)就不生產(chǎn)）。這種做法盡管是一種昂貴的選擇，但確是一個(gè)明智的選擇，其結(jié)果是不斷地提升嘯鷹酒的聲譽(yù)。

 

嘯鷹簡介

20世紀(jì)80年代中期 尚.菲利蒲（JEAN PHILLPS）夫人在納帕河谷橡樹村

（OAKVILLE）山開辟了占地23.1公頃的葡萄園。為了使葡萄酒能夠盡早出名，她以美國在第二次世界中非常著名的第101空降師的別名 “嘯鷹”（SCREAMING EAGLE） 作為葡萄園的名稱，這顯然是個(gè)名副其實(shí)的金點(diǎn)子。從1992年起她用這個(gè)酒園的赤霞珠為主， 開始生產(chǎn)嘯鷹牌紅葡萄酒。這款酒產(chǎn)量少，品質(zhì)佳，一炮而紅，物以稀為貴，這種葡萄酒在拍賣市場上，每瓶拍賣價(jià)通常高過1000美元，成為美國最貴的葡萄酒之一。 嘯鷹酒成名之后，并未改變她的習(xí)慣，在經(jīng)營嘯鷹酒園的日子里，她經(jīng)常愜意的騎著摩托車觀察葡萄園。2006年 她將這個(gè)帶有傳奇色彩的酒莊賣給了她的合作伙伴查爾斯.班克（CHARLES BANKS） 和美國富豪斯丹利.科恩克（STANLEY KROENKE）組成的財(cái)團(tuán)。嘯鷹酒莊的名字來自莊園主簡-菲利普斯(Jean Phillips)請(qǐng)行家評(píng)新酒時(shí)說的一句話，“這酒或許是一只雄鷹，或者什么也不是。”結(jié)果，她的酒一鳴驚人，確實(shí)是一只嘯鷹，從此酒莊得名Screaming Eagle。嘯鷹酒莊是納帕谷一家酒莊，只釀一種紅葡萄酒—赤霞珠。酒莊的產(chǎn)量非常小，因?yàn)榫�挑�?xì)選出品質(zhì)最高的葡萄釀制，年產(chǎn)僅數(shù)百箱。由于酒的品質(zhì)高，產(chǎn)量小，價(jià)格扶搖直上，在加州“熱門酒莊”(cult winery)中可謂一價(jià)沖天。

Screaming Eagle的酒標(biāo)非常有意義，是一只翱翔在葡萄園上空的雄鷹。Screaming Eagle是美國著名的空軍中隊(duì)，戰(zhàn)史輝煌，從二次大戰(zhàn)諾曼底戰(zhàn)役到科威特戰(zhàn)爭，赫赫有名。特別是二戰(zhàn)時(shí)期的空軍101中隊(duì)，以榮耀的Screaming Eagle之名而名垂千史，成為美國老幼皆知象征奮勇征戰(zhàn)的名字，是高空翱翔的象征。當(dāng)簡要用Screaming Eagle來命名她的酒時(shí)，一些人不以為然，認(rèn)為她是異想天開。對(duì)簡來說，自己的目標(biāo)是最大的激勵(lì)，她的Screaming Eagle終于成為加州頂級(jí)酒中的領(lǐng)銜之鷹。

 

嘯鷹歷史

20世紀(jì)80年代中期 尚.菲利蒲（JEAN PHILLPS）夫人在納帕河谷橡樹村

（OAKVILLE）山開辟了占地23.1公頃的葡萄園。為了使葡萄酒能夠盡早出名，她以美國在第二次世界中非常著名的第101空降師的別名 “嘯鷹”（SCREAMING EAGLE） 作為葡萄園的名稱，這顯然是個(gè)名副其實(shí)的金點(diǎn)子。從1992年起她用這個(gè)酒園的赤霞珠為主， 開始生產(chǎn)嘯鷹牌紅葡萄酒。這款酒產(chǎn)量少，品質(zhì)佳，一炮而紅，物以稀為貴，這種葡萄酒在拍賣市場上，每瓶拍賣價(jià)通常高過1000美元，成為美國最貴的葡萄酒之一。 嘯鷹酒成名之后，并未改變她的習(xí)慣，在經(jīng)營嘯鷹酒園的日子里，她經(jīng)常愜意的騎著摩托車觀察葡萄園。2006年 她將這個(gè)帶有傳奇色彩的酒莊賣給了她的合作伙伴查爾斯.班克（CHARLES BANKS） 和美國富豪斯丹利.科恩克（STANLEY KROENKE）組成的財(cái)團(tuán)。嘯鷹酒莊的名字來自莊園主簡-菲利普斯(Jean Phillips)請(qǐng)行家評(píng)新酒時(shí)說的一句話，“這酒或許是一只雄鷹，或者什么也不是。”結(jié)果，她的酒一鳴驚人，確實(shí)是一只嘯鷹，從此酒莊得名Screaming Eagle。嘯鷹酒莊是納帕谷一家酒莊，只釀一種紅葡萄酒—赤霞珠。酒莊的產(chǎn)量非常小，因?yàn)榫�挑�?xì)選出品質(zhì)最高的葡萄釀制，年產(chǎn)僅數(shù)百箱。由于酒的品質(zhì)高，產(chǎn)量小，價(jià)格扶搖直上，在加州“熱門酒莊”(cult winery)中可謂一價(jià)沖天。

Screaming Eagle的酒標(biāo)非常有意義，是一只翱翔在葡萄園上空的雄鷹。Screaming Eagle是美國著名的空軍中隊(duì)，戰(zhàn)史輝煌，從二次大戰(zhàn)諾曼底戰(zhàn)役到科威特戰(zhàn)爭，赫赫有名。特別是二戰(zhàn)時(shí)期的空軍101中隊(duì)，以榮耀的Screaming Eagle之名而名垂千史，成為美國老幼皆知象征奮勇征戰(zhàn)的名字，是高空翱翔的象征。當(dāng)簡要用Screaming Eagle來命名她的酒時(shí)，一些人不以為然，認(rèn)為她是異想天開。對(duì)簡來說，自己的目標(biāo)是最大的激勵(lì)，她的Screaming Eagle終于成為加州頂級(jí)酒中的領(lǐng)銜之鷹。

 

嘯鷹產(chǎn)地

納帕谷[1] （Napa Valley）產(chǎn)區(qū)位于San Pablo Bay的北側(cè)以及

San Francisco Bay地區(qū)的東北角。其東側(cè)是Vacas山，西側(cè)是Mayacamas。該谷從西北方向至東南方向縱深約35英里（57公里）。該產(chǎn)區(qū)擁有30多種各不相同的土壤類型。從排水性良好的礫石土壤到高度保濕的粉質(zhì)粘土，這些土壤都具有不同深度和肥力。

山谷間的獨(dú)特地理位置使當(dāng)?shù)氐臍夂驕睾停�冬暖夏涼，是葡萄生長的理想之地。納帕山谷地勢(shì)變化多樣，有多種不同的微氣候。

產(chǎn)區(qū)的主要葡萄品種包括：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、黑皮諾（Pinot Noir）、霞多麗（Chardonnay）、梅洛（Merlot）、仙粉黛（Zinfandel）、長相思（Sauvignon Blanc）。

 

嘯鷹酒園

嘯鷹葡萄園位于納帕河谷一個(gè)面朝西向的山坡上，園中分別種植了赤霞珠葡萄、梅洛葡萄和品麗珠葡萄，樹齡平均年齡為21年，每株的種植距離為1.53米乘以1.53米，或者1.83乘以3.36米。此園的土壤以巖土為主，灌溉條件良好，即使是酷熱的夏天，葡萄也不會(huì)遭受干旱。園主只將23.1公頃葡萄園中生產(chǎn)的品質(zhì)極好的一小部分（面積約1公頃）葡萄用于釀造嘯鷹酒。而只在收成相當(dāng)好的年份才生產(chǎn)，不好的年份寧可顆粒無收（如2000年的葡萄未達(dá)到釀造標(biāo)準(zhǔn)就不生產(chǎn)）。這種做法盡管是一種昂貴的選擇，但對(duì)于園主了來講這確是一個(gè)明智的選擇，其結(jié)果是，可以不斷地提升嘯鷹酒的聲譽(yù)。

 

嘯鷹紅酒

Screaming Eagle的第一個(gè)年份是1992年，產(chǎn)量非常小，僅500箱。新酒

價(jià)格從1992年到2002年11年間價(jià)格漲幅為600%，是典型的納帕谷新頂級(jí)酒，由于在拍賣中價(jià)格成倍增長，成為最值得投資的頂級(jí)酒。

Screaming Eagle屬于納帕谷經(jīng)典高檔赤霞珠調(diào)配紅葡萄酒，一般用85-88%的赤霞珠，10-12%梅洛，1-2%品麗珠。比起波爾多調(diào)配紅葡萄酒，納帕谷的赤霞珠比例高，口感淳厚柔順，新酒單寧不是很澀口。這是由于納帕谷的氣候條件優(yōu)越，夏秋季無雨，光照時(shí)間長，白天氣溫高，有利于葡萄成熟；夜晚和清晨受太平洋氣流影響溫度低，有利于葡萄保持酸度，因此葡萄成熟度好，果香豐富，丹寧熟甜。Screaming Eagle的酒通常會(huì)有典型的黑醋栗，黑莓和黑櫻桃或李子果香，還有杉木，煙熏和草香料香；濃郁集中，層次豐富，典型的新酒淳厚柔順，丹寧的強(qiáng)勁一般在中后段感覺出來，顯示酒的陳年潛力。

 

原瓶原裝進(jìn)口紅酒批發(fā)團(tuán)購：法國紅酒、智利紅酒、澳洲紅酒、美國紅酒、意大利紅酒、西班牙紅酒多款原瓶原裝進(jìn)口紅酒，產(chǎn)品先后獲得了ISO9001國際質(zhì)量體系認(rèn)證、〈中國衛(wèi)生檢疫合格證〉、〈中國海關(guān)進(jìn)口關(guān)稅證〉、〈進(jìn)口食品標(biāo)簽審核證〉、〈中文商標(biāo)注冊(cè)證〉以及代理商出具的〈授權(quán)代理委托書〉等認(rèn)證。產(chǎn)品涵蓋日常餐酒、法定產(chǎn)區(qū)紅酒、列級(jí)名莊酒，為國內(nèi)廣大消費(fèi)者提供質(zhì)優(yōu)價(jià)美的莊園紅酒。

 

公司經(jīng)銷代理以下酒品：法國紅酒、智利紅酒、美國紅酒、意大利紅酒、阿根廷紅酒、澳洲紅酒批發(fā)團(tuán)購，法國八大名莊名酒，涵蓋紅葡萄酒、白葡萄酒、德國冰酒、加拿大冰酒、法國貴腐酒、甜白葡萄酒、起泡酒氣泡酒香檳，波爾多紅酒、法定產(chǎn)區(qū)AOC等級(jí)紅酒、赤霞珠紅酒、梅洛紅酒、黑品諾紅酒、西拉子紅酒、霞多麗紅酒、美國金粉黛紅酒等。

 

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