木質(zhì)活性炭是一個比較籠統(tǒng)的概念，它包含的種類還有很多，比如用椰殼、果殼、廢木屑等制作的活性炭都可以叫做木質(zhì)活性炭。木質(zhì)活性炭還包括木質(zhì)柱狀活性炭、木質(zhì)顆粒活性炭、木質(zhì)粉末活性炭等。 木質(zhì)活性炭是以優(yōu)質(zhì)的薪材、木屑、木塊等為原材料，按照木質(zhì)活性炭的標準生產(chǎn)，采用當今比較流行的工藝：比如物理法、磷酸法、氯化鋅法進行加工生產(chǎn)而成。木質(zhì)活性炭的中孔結(jié)構(gòu)和比表面積更發(fā)達，使其吸附容量大，過濾速度快。高強度低灰份，孔徑分布合理；著火點高。 木質(zhì)粉狀活性炭的生產(chǎn)方法分為磷酸法生產(chǎn)和氯化鋅法生產(chǎn)兩種。以磷酸法生產(chǎn)的木質(zhì)粉狀活性炭，具有發(fā)達的中孔結(jié)構(gòu)和發(fā)達的比表面積，吸附容量大、過濾速度快，不含鋅鹽之特性。廣泛適用于食品工業(yè)的糖類、谷氨酸及鹽，乳酸及鹽、檸檬酸及鹽，葡萄酒，調(diào)味品，動植物蛋白、生化制品、醫(yī)藥中間體、維生素、抗生素等產(chǎn)品的脫色、精制、除臭、去雜。 以用氯化鋅法生產(chǎn)的木質(zhì)粉狀活性炭，具有發(fā)達的中孔結(jié)構(gòu)，吸附容量大、快速過濾等特性。木質(zhì)粉狀活性炭主要適用于各種氨基酸工業(yè)，精制糖脫色、味精工業(yè)、葡萄糖工業(yè)、淀粉糖工業(yè)、化學助劑、染料中間體、食品添加劑、藥品制劑等高色素溶液的脫色、提純、除臭、除雜。

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